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L’ INGANNO SUGLI OGM

L'Inganno a Tavola Le bugie delle industrie e dei governi sulla sicurezza dei cibi geneticamente modificati.

L’Inganno a Tavola
Le bugie delle industrie e dei governi sulla sicurezza dei cibi geneticamente modificati.

Caro direttore, sono consapevole di trattare un argomento delicatissimo, scabroso e controverso ma certe verità devono essere poste a conoscenza di concittadini (molti).
Da decenni la bilancia agroalimentare italiana è in deficit fisso in quanto oltre ad importare metà delle carni e del grano, oltre a pomodori ed olio di oliva, quasi tutto il parco zootecnico italiano (bovini, suini, polli) è alimentato con soia estera e questa è per l’ 85% Ogm. Anche per il mais essenziale per alimentare il bestiame, siamo arrivati al 35% ad importare ciò che ci necessita. La guerra santa agli Ogm, ci costa, paragonati alla Spagna che li ha adottati, circa un miliardo di euro; loro producono 110 Q.li in media per ettaro con semi di granoturco migliorati mentre noi e la Francia 78 e 80 q.li. Le campagne consolatorie che ci propinano in molti narrano, però, che, se un alimento è fatto in Italia, questo è più buono, più sano e più giusto. Mi sembra però che siano le stesse pubblicità che ci fanno vedere delle barche a vela che solcano le autostrade o dei delfini che nuotano al fianco delle nostre autovetture: sono metafore, sono slogan pubblicitari ma noi, invece, crediamo davvero che gli asini volano. Ma non è così: il mais italiano, benché prodotto da noi, non è migliore di quello che ci perviene da fuori (soprattutto se quello che ci arriva dall’ estero è mais Ogm). Siamo accanitamente contrari agli Ogm ma lo stesso Ministero dell’ Agricoltura ammette candidamente che senza mangimi Ogm, crollerebbe l’ intera zootecnia nazionale. Quindi quasi tutto il latte, yogurt, formaggi, salumi, prosciutti e carni, anche di derivazione Dop ed Igp italiane, derivano da animali nutriti con Ogm; (nel 2013, oltre alla totalità della soia, anche un terzo del mais mondiale era Ogm (Monsanto), prossimamente pure riso e patate BASF). Quindi gli Ogm li mangiamo quotidianamente ma chi li avversa, è terrorizzato dalla possibilità che i nostri imprenditori agricoli si producano in azienda gli stessi mangimi che devono invece acquistare da cooperative o da imprese private. Questa è una politica miope e pericolosa, che danneggia sia gli imprenditori agricoli, tanto quanto danneggia i ricercatori pubblici italiani e, contemporaneamente, strizza l’ occhio alle grandi multinazionali che continuano indisturbate a gestire il 90% dei mangimi importati a danno delle nostre aziende e dello sviluppo economico del Paese. In queste condizioni al prossimo Expo di Milano dove il tema sarà <<Nutrire il pianeta>>, noi avremo davvero poco da <<exporre>>.
  Cordialità
 Paolo Pagliani
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“SETTIMANA DONNA 2011”

Anche Novellara si è tinta di rosa dal 3 al 12 Marzo:
Resoconto di un viaggio condiviso all’interno dell’universo femminile per celebrare l’8MARZO Giornata Internazionale della Donna. Per non dimenticare 100 anni di battaglie da quel lontano 1908 a New York dove iniziarono le prime proteste operaie per ottenere lavoro e paghe dignitose, diritto al voto e abolizione del lavoro minorile. Per onorare anche le 129 lavoratrici della Triangle Shirtwist, fabbrica di tessuti  nel cuore di Manhattan, che nel 1911 arsero vive in un disastroso incendio. Molte di loro erano poco più che bambine, e la metà erano Italiane.
Vale la pena ricordare che la Giornata Internazionale della Donna si celebra dal 1977. Venne indetta dalle Nazioni Unite che riconobbe gli sforzi delle donne in favore della pace e la necessità della piena e paritaria partecipazione alla vita civile e sociale. Un lungo cammino di mobilitazione ottenuto con il contributo di tante generazioni di donne che ci ha portato ad essere protagoniste di grandi conquiste nel mondo del lavoro, della scuola, della politica, della scienza, del volontariato e che hanno contribuito alla costruzione di una Nazione libera e democratica.
Diritti scritti nero su bianco anche nella nostra Costituzione che però ancora oggi, visto il difficile momento politico, non si possono considerare acquisiti. Mai come oggi quindi la giornata dell’8 Marzo ritorna ad avere un ruolo centrale, in un momento politico e sociale in cui si cerca di cancellare questo ricco e faticoso cammino con una ripetuta e indecente rappresentazione delle donne come nudo oggetto di scambio sessuale offerto da TV, giornali e pubblicità, legittimando comportamenti lesivi della dignità della donna e delle Istituzioni.
E’ con questo spirito che il Gruppo Donne, costituitosi all’interno del Gruppo consigliare di Maggioranza, la Pro-Loco  ed Associazioni al Commercio hanno organizzato “SETTIMANA DONNA” a Novellara.
Diversi gli appuntamenti che si sono susseguiti e diverse le tematiche affrontate.
La settimana è iniziata presso il Circolo Ricreativo Novellarese con la lettura/spettacolo del libro “Le regine dei castelli di carta “. Un’esperienza letteraria tutta femminile che ha coinvolto 30 scrittrici novellaresi: trenta tessere di verità che aiutano a definire il mosaico del nostro angolo di mondo. Il gruppo di lettura La Spezieria ha letto con trasporto e sensibilità parte delle scritture del libro, accompagnato dalle ragazze della scuola media Claudia Russo, Ottavia Reggiani al violino, Cecilia Cucciolini all’arpa e Chiara Pellini alla tastiera. Ciliegina sulla torta, la bellissima voce di Sabrina Copelli  conosciuta ed apprezzata interprete musicale.  La vendita del libro contribuirà ad incrementare la Borsa di Studio “Marta  Beltrami”.
La settimana è proseguita con uno spettacolo itinerante, sotto ai portici e nella piazza, “Colpevole o Innocente?”, interpretato magistralmente dall’ Associazione NOVETEATRO. Pieces teatrali riguardanti i temi della violenza sulle donne, uso dell’immagine femminile e ruolo sociale che la donna ricopre.
Si è continuato con la Mostra “Occhi di donne” esposta al  Museo Gonzaga dalle nostre Artiste Novellaresi che si sono proposte con grande entusiasmo e con brillanti risultati. Il nostro bellissimo Museo era diventato un po’ meno austero,trasformandosi in un contenitore pieno di coloratissime opere d’arte contemporanee.
Nella Sala Papa Giovanni si è svolto “Mondopentola” che ha offerto ai suoi commensali “Il Pranzo dei matrimoni”. Un itinerario culturale-gastronomico che attraverso le diverse etnie ci ha  fatto conoscere usi e costumi dei nuovi cittadini del nostro territorio. Contemporaneamente, presso il Circolo Ricreativo Novellarese, si è tenuto il tradizionale pranzo dell’8 marzo con giochi e balli fino a sera.
E che dire poi della bellissima serata di intrattenimento che si è svolta al Centro Sociale con la partecipazione del Gruppo Teatrale “Taldirò” della Scuola media Lelio Orsi, che  ha affrontato con grande ironia e bravura temi tutti al femminile.
La settimana si è chiusa con la Conferenza-Incontro “Velia Vallini e le donne della Resistenza” tenutasi nella Sala Civica Augusto Daolio. Di Velia Vallini e degli episodi che hanno caratterizzato quel periodo nel nostro territorio ha parlato la partigiana novellarese Dilva Daoli. Poi Jone Bartoli, ex- amministratrice del Comune di Reggio  e Sonia Masini, ora Presidente Provinciale, ma già collaboratrice di Velia, hanno, non senza commozione, sottolineato la profonda influenza che l’opera e l’esempio di Velia Vallini (prima partigiana, poi nell’UDI e poi Assessore Provinciale),   hanno avuto sull’attività che svolgono nella nostra Provincia.
Insomma, una settimana piena di interessanti e partecipati appuntamenti che con un modestissimo investimento economico,ma con tanta passione e laboriosità, il Gruppo Donne assieme al Gruppo  di Lettura della Spezieria e Proloco  ha voluto proporre, per sensibilizzare l’opinione pubblica nei confronti delle problematiche femminili.
…solo quando gli uomini cammineranno  al nostro fianco nella piena condivisione della vita civile e sociale, potremo dire che abbiamo vinto…
…forse è solo un sogno, ma i sogni aiutano a vivere …e se si perseguono con determinazione possono anche avverarsi…

Fiorenza Ferrari

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